| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腿肉 | 克 | 490千卡 | 245千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡,相当于打猎99分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备食材
2、腌料拌匀后装入食品保鲜袋中扎紧收口，腌制过夜。
3、烤盘铺两层锡纸，放上腌好的猪腿肉
4、200度，烘烤35分钟左右。中途需要翻面两次
猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、润肠胃等功效；可与豆腐皮、卷心菜、西瓜搭配；与驴肉、田螺、梨相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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