| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 迷迭香-炸香椿芽热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于喷射雪橇5分钟消耗的热量420 | |||||
1、香椿、面粉、泡打粉、鸡蛋等备料
2、香椿芽摘洗干净
3、面粉里加入泡打粉拌匀，再分次加水和均匀
4、再倒入蛋清和盐搅拌
5、香椿芽放到面糊里蘸一下
6、锅中倒入清油烧到七成热，放入香椿芽
7、浮起后再炸半分钟捞出
8、一样的香椿，不一样的味道
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止崩、润肤明目、祛虫疗癣等功效；可与鸡蛋搭配；与黄瓜、牛奶、菜花相克，同食可能会引起不适；
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