| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 挂面卧鸡蛋热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡,相当于抹水泥220分钟消耗的热量180 | |||||
1、挂面、鸡蛋1个、萝卜1个。
2、备好高汤。
3、挂面先煮半生熟待用，萝卜切片，再备一些香葱。
4、将半生熟的挂面放进可进微波炉的碗里，倒进高汤，辣椒油，撒上调味鲜，鸡精。再将鸡蛋打面碗中间。
5、再把萝卜片摆放在面的上面，如图。
6、撒上葱花盖上盖子放进微波炉里高火5分钟即成。
7、为了拍照时没有雾气，放凉了再拍的。里面的汤都让挂面吃掉了，哈。
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有益精气、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、肥牛、桂圆肉搭配；与茶叶、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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