| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 129千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 203克 | 烤无糖布丁热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡,相当于板球35分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备用料
2、鸡蛋打入大碗，打散
3、加入牛奶，
4、搅拌均匀
5、过滤2-3次
6、倒入烤碗
7、放入烤盘，在烤盘中加入热水，放入烤箱，中层，160度，烤45分钟左右
8、液体凝固，即可出炉
9、表面淋上少许焦糖点缀
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；可与木瓜、黑豆、桃搭配；与香椿、西兰花、菠萝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与百合、桂圆肉、肥牛搭配；与兔肉、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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