| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 黄金炸鸡柳热量/卡路里1218千卡 | |||
 热量1218千卡,相当于瑜珈348分钟消耗的热量210 | |||||
1、鸡胸肉切条状，加适量糖、盐、料酒、五香粉抓匀腌制二十分钟，撒生粉拌匀
2、油锅炸至金黄，出锅撒孜然或椒盐，亦可蘸番茄酱吃
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、益气、止白带等功效；可与板栗、茼蒿、冬瓜搭配；与红薯、兔肉、芝麻相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、美容护肤、抗氧化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、驱风止痛等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、高脂血症、补虚等功效；
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