美味，秋刀鱼的热量/卡路里_美味，秋刀鱼的做法

1、秋刀鱼去内脏，洗净，去头去尾，切块，！盘底放几片姜，鱼块摆好盘，在切点姜丝放鱼上，倒入适量料酒(去腥)，上蒸锅蒸15分钟
2、在蒸鱼期间准备配料，把小米椒，蒜头，姜剁碎
3、20分钟到，揭盖，把鱼端出来，倒掉鱼水(有腥味)，把姜挑出来不要，
4、无水锅倒入比炒菜多一点的食用油，把姜，蒜蓉，小米椒倒入，有点微焦时，关小火，倒入酱油，豆鼓(没有也可不放)，鸡粉，在炒会关火，趁热浇入秋刀鱼中，OK啦！喜欢吃葱也可以放！
5、成品就是这样了，这样辣点，我跟老公吃，女儿吃我就另外挑两块出来不放辣椒！

秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效；可与豆腐搭配；与枣、枣（鲜）相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、发汗解表、增进食欲等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、护肝等功效；可与马齿苋、生菜、洋葱搭配；与鸡翅、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进消化、消食、促进血液循环等功效；可与北极虾、鳕鱼、圆白菜搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

美味，秋刀鱼的热量和减肥功效