| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 青椒炒虾热量/卡路里337千卡 | |||

1、大虾去须洗净。

2、青椒洗净切段

3、热锅下油,先放少许葱姜炝锅,再放入大虾大火爆炒。

4、炒出虾油。

5、再放入青椒,葱姜大火炒30秒。

6、出锅前加少许盐调味即可。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、缓解疲劳、促进消化等功效;可与苦瓜、鸡蛋、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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