石锅鱼的热量/卡路里_石锅鱼的做法

1、把鱼片成鱼片鱼骨剁成段清水洗净后放入混合调味料34克料酒适量鸡蛋一个搅拌均匀起锅烧油
2、在放入混合淀粉适量再次搅拌均匀待油温升到100度左右开始炸鱼炸完后待用
3、把豆芽用水煮一下去除豆腥味放入石锅内将炸好的鱼放在豆芽上面另起锅放入秘制红油油热后放入葱姜蒜加入3斤骨头汤（汤内放入10克混合香料 36克混合调味料）煮开后捞出料渣倒入石锅内起锅倒入秘制红油油热后放入麻椒待油温升到200度左右依次放入干辣椒葱蒜迅速将油倒入石锅内放入芝麻香菜美味的石锅鱼就ok拉

草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进血液循环、开胃、祛风等功效；可与木耳、冬瓜、豆腐搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、健胃、降血糖等功效；可与卷心菜、羊肉、猪肝搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有乌发、预防高血压、治疗高血压等功效；可与榨菜、牛肉、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

石锅鱼的热量和减肥功效