| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 固肾粥热量/卡路里1888千卡 | |||

1、将各类食才放入容器里

2、加上水泡N小时,提前浸泡是为了减少煲粥的时间

3、煲好的粥在吃时以个人口味加减红糖
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有止虚汗、补中益气、滋阴补肾等功效;可与莲子、牛奶、大米搭配;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、延缓衰老、防止大脑老化等功效;可与黑芝麻、牛奶、小米搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有降血压、益肝养发、提高生育能力等功效;可与糯米粉、海带、黑豆搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、理脾健胃、润肺止咳等功效;可与核桃、芹菜、绿豆搭配;与羊肉、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有美容、消炎杀菌、降低胆固醇等功效;可与黑芝麻、红枣、豆浆搭配;与鳖肉、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;
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