| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1194克 | 十三香龙虾热量/卡路里1054千卡 | |||

1、买新鲜的龙虾洗净,洗五遍哦。

2、把土豆洗净剥皮切片。同时还有菜椒。

3、先声龙虾用水过一遍煮熟,杀掉细菌跟什么传说中的寄生虫,水沸二分钟即可。再拿出来把水去掉待用。

4、把龙虾料和大蒜粒和大葱用色拉油和猪油爆炒后。加人入龙虾,炒几下后放三瓶啤酒。和水至漫过龙虾,加糖。加菜椒。一起煮沸后煮五分钟。

5、不可煮太长时间,待沸的时候调味,按个人喜好放红油,或辣油。然后关火,放香菜和黄瓜。

6、一盆色香味俱全的龙虾就上桌了。步骤有些不详,请大家见谅,切记,虾肉不可煮太久,否则肉不鲜美。谢了。
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化瘀解毒、通乳抗毒、养血固精等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、调味、提鲜等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、减肥、补充营养等功效;可与豆角、黄瓜、肥牛搭配;与柿子、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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