| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 片糖 | 克 | 950千卡 | 380千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 薯酥糖热量/卡路里1570千卡 | |||
 热量1570千卡,相当于吹长号449分钟消耗的热量210 | |||||
1、将番薯切片/丝，随意吧
2、下油锅炸酥（不要糊了哦）
3、白芝麻炒香备用（可以利用煮糖的时候做这一步）
4、片糖和水下锅煮稠，糖的程度可以用一个小碗装清水，不时用筷子蘸一点滴落碗里，看到糖浆遇水能凝结就可以了。
5、之后就是把芝麻和炸好的薯放在一起，准备和糖浆搅拌啦。
6、搅拌均匀就盛入方盆，用擀面杖压实。
7、趁热切块。
片糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、保健、补血等功效；可与小米面、小米、黑豆搭配；与牛肉、牛里脊、姜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防心血管硬化、预防高血压等功效；
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