| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 土豆焖三黄鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡,相当于跳板跳水408分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆切滚刀块，鸡剁成块
2、鸡块倒入锅中，加水煮开后，撇去浮沫，捞出备用
3、锅烧热后倒入油，烧热
4、将土豆块到进去，稍微煸炒
5、土豆炒至表面微微变色，将鸡块到进去
6、倒入没过土豆的水，盖上锅盖，大火煮至微微收汁
7、放入适量盐
8、倒入老干妈
9、撒上葱花，拌匀即可出锅
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、增强体力、益五脏等功效；可与豇豆、油菜、栗子搭配；与北极虾、鲍鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
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