| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 香菇蒸鸡热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡,相当于打鼓159分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材；鸡腿肉剔骨切2公分方块；香菇用温水泡发，大葱切块，姜切片。
2、切好的鸡肉中放入泡发的香菇，放入生抽，料酒，盐，糖 水淀粉搅拌均匀待用。
3、锅中放水大火烧开，放入码好味的鸡肉，大火蒸30分钟。
4、蒸好装盘即可。
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、强筋骨、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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