| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 土豆虾皮小饼热量/卡路里441千卡 | |||

1、土豆切片蒸熟 碗里用勺子压碎 捣成泥 加淀粉 加虾皮 搅拌 用手捏成一个个小饼 锅里刷油或者少油转锅 小火两面煎微焦就可以了 超级香
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、调中、养颜等功效;可与黄瓜、豆角、牛里脊搭配;与香雀、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、增强体质、缓解神经衰弱等功效;可与丝瓜、紫菜、白菜搭配;与茶叶、韭菜、红枣相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、润肠通便、预防便秘等功效;
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