| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 鲜肉包子热量/卡路里1196千卡 | |||

1、面粉约3斤,酵母1.5包混合一起搅拌均匀(均为大概的量,以实际为准)

2、撒上几把白糖

3、加入适量凉水

4、搅拌均匀

5、台面上撒些干粉,开始各种揉面

6、大约半小时左右,面团光滑

7、盖上锅盖,常温发酵两个小时左右

8、等待的时间准备馅料:1.肉馅:煮熟的五花肉(肥瘦相间的口感最佳)叉烧酱、油适量混合均匀。

9、胡萝卜馅:肉馅+胡萝卜切丝,加入适量生抽、油、盐搅匀即可。

10、韭菜馅:肉馅+韭菜切小段

11、加入适量油、盐、生抽搅匀即可

12、发酵好的面团

13、切小段

14、捏扁,开始包起

15、成型

16、做了好多哦

17、锅里烧开水

18、蒸笼抹上少许油(防粘)把包子有间隔的排放好

19、大火烧上十二至四分钟即可

20、出炉啦

21、趁热咬一口,口水直流

22、韭菜馅的,各种口味任挑
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、舒缓肝气等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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