| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 1686克 | 饺子皮版烧麦热量/卡路里5048千卡 | |||

1、准备主材……

2、准备辅材,糯米提前用清水浸泡3小时,猪肉香菇剁碎

3、把糯米蒸熟。大约20分钟

4、锅中放少量的油,油热放猪肉碎炒变色,放香菇碎,放盐,生抽,老抽,花椒粉,糖搅拌均匀

5、关火,到入蒸好的糯米,搅拌均匀后尝一下味道,缺什么及时添加

6、取饺子皮,包好,想这样

7、包好后入锅蒸熟。
提议:每次吃多少蒸多少,多的最好放冰箱冷冻保存,吃的时候再拿出来蒸熟就可以了!

8、成品!!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、补中益气、止虚汗等功效;可与桂花、鸭肉、莲藕搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、护发明目、健脾暖胃等功效;可与枣(鲜)、乌鸡、桑葚搭配;与莲子、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补肾气、润肌肤等功效;可与银耳、小白菜、卷心菜搭配;与甲鱼、杏、明虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、降血脂、降低胆固醇等功效;可与牛肉、鸡腿、荸荠搭配;与野鸡、北极虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养胃、止渴、健脾等功效;
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