食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
总量 | 337克 | 鸽子汤热量/卡路里718千卡 | |||
热量718千卡,相当于安装风雪护窗144分钟消耗的热量300 |
1、枸杞圆肉用水泡泡,洗干净,红枣洗干净去核。(红枣核燥热)。
2、党参,淮山,北芪用水泡30分钟,洗干净,党参用刀切2半。
3、茶树菇泡发,去蒂洗干净,用刀切段。
4、鸽子去头去屁股,把皮剥掉,剁小块。(去皮纯属个人喜好,我怕油,所以去皮)。
5、把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满。
6、放入大锅大火炖30分钟,转小火继续炖3个小时。
7、炖好后,用隔油勺把油撇去再喝。(现在营养太丰富了,少吃油为妙。)
8、秋冬都来滋补一下吧。
鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强记忆力、利小便等功效;可与玉米搭配;
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