自制辣椒酱的热量和减肥功效

黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有美白护肤、防止血管硬化、催乳等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；可与莴笋、排骨、玉米面搭配；与大葱、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

鲜姜的热量41千卡（每100克）；具有促消化、镇吐、助阳等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、呵护咽喉等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；