| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 肉松蛋糕热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡,相当于跳板跳水255分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好食材
2、蛋白和蛋黄分别打入两个无油无水的容器中
3、把细砂糖加入蛋白中
4、用电动打蛋器把蛋白打至干性发泡
5、就是这个样子的哦
6、加入蛋黄
7、用手动打蛋器搅拌均匀
8、筛入低筋面粉
9、用手动打蛋器继续搅拌均匀
10、加入肉松搅拌均匀
11、倒入高温纸杯中
12、烤箱160度，30分钟，美味出炉（烤箱提前预热五分钟）
13、内部组织也是不错的哦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与百合、北极虾、辣椒搭配；与桔子、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、保护胃肠、和中益肺等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴、生津液、补钙等功效；
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