| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 迷迭香-清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||

1、鲈鱼、葱姜、料酒、蒸鱼豉油等备料

2、鲈鱼处理干净后在鱼身上划三刀

3、浇上盐、料酒腌制15分钟

4、葱姜切丝

5、将葱姜丝塞到鱼身中再腌10分钟

6、蒸锅水烧开后,入锅先蒸6分钟,关火虚蒸5分钟出锅

7、浇上烧热的油,和蒸鱼豉油

8、完成
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾补气、化痰止咳、防治水肿等功效;可与南瓜、姜、豆腐搭配;与奶酪、奶油、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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