| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 519千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 541.5克 | 玛格丽特小饼热量/卡路里2733千卡 | |||

1、准备3个熟蛋黄

2、辗压过筛

3、黄油自然软化打发

4、加入糖粉和盐(我忘加盐了有点腻)

5、加入蛋黄

6、筛入低粉和玉米淀粉,用刮板拌匀(千万不要搅!用翻拌的手法~)

7、揉成光滑的面团,放冰箱里冷藏一小时

8、分成每个11g的小剂子揉圆儿

9、用拇指按压一个坑,漂亮的裂纹自然绽开~

10、烤箱预热170℃,热风循环烤18-20分钟(热风循环不容易糊)

11、还是比较满意的^o^毕竟是头一次做,还不错(^o^)

12、宝贝这回有干干吃了~可劲造!haha~
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、大便秘结、和胃等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调味、去酒毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清污解毒、除脂美容等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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