| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 香辣基尾虾热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡,相当于走路30分钟消耗的热量390 | |||||
1、首先，把虾洗净剪须沥干水分
第二步把锅烧热下油爆香佐料，倒入虾爆炒
第三步放料酒啤酒和火锅底料烧干，起锅加少许盐再加点白芝麻增香，因为是海鲜就不需要加味精了
一盘香辣基尾虾就好了
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、解毒、增进食欲等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃、抑癌、祛风湿等功效；可与白菜、娃娃菜、海虾搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、消暑解热、开胃健脾等功效；与贻贝、胡萝卜、扇贝相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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