| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 鸡蛋炒彩色面条热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡,相当于仰泳21分钟消耗的热量420 | |||||
1、 彩色面条一碗。
2、 包心菜叶切细。
3、 面条用沸水煮熟。
4、 面条过凉水装碗，用适量油混匀。
5、 锅中热油，煎个鸡蛋。
6、 再倒入包心菜，一起炒熟。
7、 另起锅热油，放点姜丝和彩色面条炒。
8、 再放鸡蛋和菜，一起炒制。
9、 最后加点酱油和盐炒匀。
10、装盘
包心菜的热量22千卡（每100克）；具有杀虫止痒、抗衰老、消炎止痛等功效；可与胡萝卜、西红柿、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、养血发胎等功效；可与西红柿、基围虾、小米搭配；与鹅蛋、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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