| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 薄荷纸杯蛋糕热量/卡路里777千卡 | |||

1、鸡蛋白沙糖放入无水盆中

2、新鲜薄荷叶洗净备用

3、用打蛋器将蛋液搅打至呈现白色,粘稠状

4、加入切好的薄荷叶,筛入面粉

5、翻拌均匀,不要乱搅,以免起筋

6、倒入纸杯中

7、七八分满为宜,放入烤箱,上下加热150度,二十五分钟左右

8、烘烤中

9、出炉!

10、好吃耶!口感爽爽的!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、除口臭、止咳等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、防细菌感染等功效;可与香椿、韭菜、桂圆肉搭配;与兔肉、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、延缓衰老、生津等功效;可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配;与胡萝卜、牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;
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