双薯沙拉的热量和减肥功效

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、减肥、提高免疫力等功效；可与莲子、排骨、糙米搭配；与大闸蟹、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、减肥、健脾胃等功效；可与猪排、米面、大米搭配；与柿子、鸡胸脯肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、延缓衰老等功效；可与青椒、羊排、韭菜搭配；与茶叶、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；