| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 797千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 草莓夹心饼干热量/卡路里797千卡 | |||

1、黄油和果酱

2、将黄油自然软化 放入容器

3、将细砂糖放入容器

4、将黄油和细砂糖用搅拌器打发

5、2分次加入鸡蛋液,搅打至混合均匀

6、筛入低筋粉、发酵粉、椰粉

7、充分拌匀成面团

8、将面团形状压规整 放入冰箱冷藏30分钟

9、用擀面杖将面团压薄

10、擀至3mm厚

11、用直径7cm的圆形饼干切模从面饼上切出饼干,整齐地摆放

12、切出的面饼取其中一半用较小直径磨具扣去圆心称为环状
整齐地摆放在铺好烘焙纸的烤盘上

13、放入预热好的方太烤箱
180度烤8~10分钟至金黄后取出

14、自然冷却 筛上糖粉

15、实心饼干抹上草莓酱 盖上镂空饼干 压实

16、大功告成
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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