| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 香煎带鱼热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡,相当于瑜伽298分钟消耗的热量150 | |||||
1、先用盐把带鱼腌30-60分钟，肉感会比较硬，等会煎起来不易碎。带鱼在鸡蛋里裹一下。
2、再夹起来裹一下炸粉。
3、锅里放油，把裹了鸡蛋和炸粉的带鱼放入锅里慢慢煎。用筷子慢慢翻来翻去。待金黄色便可以了。
4、盛盘，如果想直接配粥的话就在煎的时候下点盐，如果想配米饭就把煎好的带鱼再继续烹饪，下点水和酱油或是其他调味料做成烧汁带鱼！
5、如图！反正都好吃，我喜欢！哈哈！做成酸甜的更好吃，下次再挑战！
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高智力、治疗高血压、降血压等功效；可与木瓜、牛奶、豆腐干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与茼蒿、桂圆、小米搭配；与豆奶、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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