| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 铁板虾热量/卡路里312千卡 | |||

1、原料:
虾。

2、原料:
洋葱。

3、将虾洗净剪须线,用盐腌制一会儿。

4、将洋葱切成块状。

5、剪1片锡纸,先将洋葱铺在下层。

6、再将虾铺在上层。

7、淋上几滴油和酱油后将锡纸包起来。

8、铁板放煤气炉上,刷层薄油,用大火烧至起烟。

9、把铁板移到木板上,把锡纸包放到铁板上。

10、盖上盖子,焖2分钟。

11、2分钟后开盖即可。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、提高性欲、治疗高血压等功效;可与燕麦、燕麦片、丝瓜搭配;与葡萄、荷兰豆、红枣相克,同食可能会引起不适;
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