| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 746克 | 盐焗南瓜饼热量/卡路里616千卡 | |||

1、主料全家福

2、南瓜用擦成丝,加盐榨出水

3、小葱切成葱花

4、各种主料搅拌到一起,期间?入孜然粉、提前打散的鸡蛋

5、加入面粉,搅拌到感觉有点上劲

6、热锅、凉油,中火煎烤

7、大概3分钟烤至一面焦黄,可以闻到明显香味后翻面

8、摆盘,可以选配番茄酱、千岛酱

9、完成
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、预防高血压、降血压等功效;可与五花肉、赤小豆、红枣搭配;与山药、明虾、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、通阳活血等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、清热解毒等功效;可与茼蒿、辣椒、干贝搭配;与兔肉、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清理胃水、提鲜等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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