| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 微波炉蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于爵士乐健身操16分钟消耗的热量360 | |||||
1、将鸡蛋打进碗里加适量的精盐搅成蛋液。
2、再放适量的清水搅均匀，调入调味鲜、熟食用油搅匀。
3、取专用微波炉的锅碗，将打散的蛋液倒进碗里。
4、盖上盖子，放进微波米里高火10---15分钟。
5、趁热散上葱花，调入蚝油，芝麻油即成。
6、微波蛋羹即成。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防癌症等功效；可与荠菜、紫菜、玉米搭配；与田鸡、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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