| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 超好吃的儿童零食饼干热量/卡路里352千卡 | |||

1、全部材料备用

2、蛋黄全蛋打混合后加入一半糖,

3、打出有条纹式加入剩下的糖,

4、第二次打发蛋液在打蛋器上能挂着不会快速流下的样

5、把底筋粉加入蛋液里快速上下翻刮好,动作快但不能大力,弄好了倒进裱花袋里,然后在裱花袋剪个圆口

6、因为家里没油纸所以用了锡纸代替,在锡纸上刷上一层油,把面糊挤在锡纸上,烤箱开始预热十分钟,

7、把面糊挤在烤盘锡纸上,撒上黑芝麻,

8、放进烤箱里,200度,时间20分钟即可
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、护视力、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、香椿、西红柿搭配;与味精、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、抗氧化、保护胃肠等功效;
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