| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 椰奶千层糕热量/卡路里485千卡 | |||

1、先称马蹄粉150g+水150g=马蹄浆;

2、椰浆400ml+马蹄粉100g=椰汁马蹄浆

3、黑糖1.5片+水400ml=糖水(隔水溶)

4、糖水溶好拿出,珍热慢慢加入马蹄浆,一边搅一边加,加完变成图黄色马蹄浆,现在两份浆都准备好了。可以开火蒸了,不要太厚,一层黄一层白,(每层大概蒸2~3分钟)

5、成品,可以切成自己喜欢的形状(一定要放凉了再切,热切会粘)
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、润颜、生津利尿等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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