椒盐鹌鹑蛋的热量和减肥功效

1、鹌鹑蛋、花椒、孜然、糖、盐、芝麻、食用油。

2、鹌鹑蛋凉水入锅，水开后继续煮3分钟即可。

3、煮熟的鹌鹑蛋去皮，用厨房用纸吸干水分。

4、入油锅炸着表面略有变色。

5、炸好后盛出待用。

6、热锅不放油，入花椒粒干炒出香味。

7、倒入孜然、芝麻、糖、盐、关火，借着余温翻炒均匀。

8、倒入研磨器，研磨成末。

9、每颗鹌鹑蛋均匀的沾上椒盐末，开吃。