| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 148千卡 | 295千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 饼干 | 克 | 520千卡 | 433千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 玫瑰酱 | 克 | 36千卡 | 121千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 雪碧 | 克 | 74千卡 | 49千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 鲜花慕斯热量/卡路里2263千卡 | |||

1、依然是把饼干弄成碎末,因为这回做的是鲜花慕斯,所以用了口味相对清淡的消化饼干

2、黄油融化后加入到饼干碎中,搅拌均匀

3、放入模具压实,冰箱冷藏半小时

4、奶油奶酪加砂糖打发顺滑

5、加入牛奶混合均匀

6、混合均匀

7、融化的吉利丁片2片,放入

8、奶油加玫瑰酱打发至有纹路

9、打发好的奶油和奶酪糊混合均匀

10、放入模具

11、剩余的两片吉利丁片与雪碧混合轻轻的倒入慕斯糊强,小心的放入花朵,然后放入冰箱冷藏3小时

12、脱膜享受吧
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、大便秘结、保护眼睛等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、调味、滋阴等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
饼干的热量433千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血管、预防动脉硬化等功效;
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