| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 简易自制油条热量/卡路里1645千卡 | |||

1、将面粉和糖和盐拌匀,酵母加入牛奶里拌匀,再将牛奶慢慢倒入面粉,边倒边用筷子搅拌,搅至这个样子就可以了

2、然后盖上盖子密封一晚上

3、早上面发好了把案板上抹上油,手上也抹油将面从盆里捞出(因为面很粘所以必须抹油才能拿出来,觉得沾了就再抹直到拿出来)

4、拿出来以后用手轻轻搓成长条,切成这样的小剂子

5、两个剂子摞一起,用一根筷子从中间一压

6、然后拿起来一拧放入油锅,用筷子不停翻转让其均匀炸成金黄色捞出即可(油要提前热好,用一根筷子尖放进去筷子边上冒泡泡油温就可以了)

7、油条配小米粥棒棒的
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防便秘、改善睡眠等功效;可与木瓜、黑豆、香蕉搭配;与菠菜、番茄酱、酒相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、除口臭等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清污解毒、促进消化等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、高脂血症、冠心病等功效;
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