| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 消化饼干 | 克 | 355千卡 | 473千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 悠斓时光热量/卡路里2568千卡 | |||

1、称好各种材料,吉利丁片泡到冰水里

2、消化饼干用料理机打成粉,或用擀面杖擀成粉,就是太累,还是料理机方便。
2、黄油用微波炉叮一分钟,成液体。
3、黄油和饼干粉拌匀。

3、6寸活底蛋糕模底铺上油纸,饼干底放入模具压平,放入冰箱,冰15分钟以上。

4、20g糖粉加入酸奶,拌匀。

5、泡软的吉利丁片隔水加热直至全部融化。
7、奶油加入剩余的20g糖粉,低速打发只6-7分,刚出现纹路即可(忘记拍照了)

6、分成几个等分,每份滴上2-3滴食用色素,并拌匀。

7、每个颜色逐步倒入模具,尽量从中间圆心开始倒,才能保持均匀,不能震动模具。
10、放入冰箱冷藏4小时以上。
11、冷藏好后,拿出模具,电吹风吹或者热毛巾敷一下脱模。
消化饼干的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、保护眼睛、预防便秘等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;
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