| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 秘制蜜汁猪肉铺热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡,相当于拖地板194分钟消耗的热量210 | |||||
1、先把肉清洗下，然后用吸油纸吸干肉上的水
2、把肉分割成小份准备剁肉
3、把肉剁碎，跟肉馅比较接近（最早开始曾经是用搅拌机搅碎的，后来无意中发现自己剁的肉质更好）
4、把所有调料全部放入一起搅拌（除蜂蜜）向一个方向搅拌上劲就OK
5、铺保鲜膜用擀面杖把肉擀平，厚度一个硬币就可以
6、放入冰箱进行冷冻，半个小时以上（有点硬也是可以的）
7、锡箔纸铺底抹油放冷冻好的肉（保鲜膜记得除去，亲）180℃上火10钟，10分钟之后抹蜂蜜撒芝麻接着上烤箱5分钟，5分钟后翻面抹蜂蜜撒芝麻再上烤箱最后五分钟
8、最后晾凉，分割成小块就可以吃了，也可以那个盒子储藏了
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、预防蛀牙等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、增进食欲、促进消化等功效；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、开胃、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、抗癌、增加食欲等功效；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容美颜、防癌症、减肥等功效；可与红皮花生、花生仁、花生碎搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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