| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 青椒土豆丝热量/卡路里874千卡 | |||
 热量874千卡,相当于种草350分钟消耗的热量150 | |||||
1、先切好土豆丝，用水洗干净，
2、切好青椒丝
3、锅内放油，热了后，下青椒丝，翻炒
4、加入土豆丝翻炒
5、出锅前加盐，搞定哈哈哈
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健胃消食、开胃消食等功效；可与黑木耳、糙米、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、养颜、宽肠通便等功效；可与牛腩、牛肉、肥牛搭配；与圣女果、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、肝胆病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消炎、增进食欲等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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