| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 蒜香糖醋鲳鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡,相当于混凝土工作91分钟消耗的热量420 | |||||
1、配料
2、鲳鱼2条洗净去腮肚，在背上划菱形刀，容易腌入味
3、葱、姜、蒜均切末，葱分葱白和葱绿
4、所有的调料混合均匀后加在鲳鱼上
5、再加葱白和姜末和蒜末，腌制30分钟入味
6、中间翻个面，两边都要腌到
7、连盘子放入微波炉里加盖高火叮3分钟
8、取出翻个面再加盖叮2分钟，洒上绿葱花就好了
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有柔劲利骨、降低胆固醇、益气养血等功效；可与青椒搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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