| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 12千卡 | 61千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 土豆饼热量/卡路里600千卡 | |||

1、准备材料

2、把土豆洗干净切小块微波炉高火10分钟

3、鸡蛋打散后加入盐,糖,牛奶搅拌均匀

4、蒸好的土豆压成泥状

5、分多次加入鸡蛋液到土豆泥中,搅拌均匀

6、糯米粉一次性加入土豆泥中混合均匀

7、把土豆泥搓圆压扁做成饼

8、电饼档预热3分钟,在电饼档上刷一层油后放入土豆饼,最后在土豆饼上也刷点油,烤6分钟左右

9、成品

10、成品
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、减肥、抗衰老等功效;可与醋、豇豆、牛肉搭配;与螃蟹、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有大便秘结、预防便秘、美容养颜等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与果汁、番茄酱、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、止血、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、活血行气、延年益寿等功效;可与葡萄、桂花、乌鸡搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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