| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 焦香红烧牛肉炒面热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡,相当于安装风雪护窗119分钟消耗的热量300 | |||||
1、将面条事先下熟，9成熟就行，将其浸入凉开水中，凉透后沥干水分备用。
2、将配菜洗净切块。（您也可以根据自己喜好来更换配菜）
3、热锅凉油，倒入适量菜籽油
4、将菇类胡萝卜入锅翻炒成熟。
5、下入青菜继续翻炒至熟。
6、放入沥干水份的面条，不停翻炒，并同时倒入酱油，适量盐，和事先准备好的红烧牛肉，翻炒均匀。
7、香喷喷的炒面无论是作为早餐还是午餐都不错哟。
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有和血、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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