| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 白菜烧腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于骑摩托车443分钟消耗的热量150 | |||||
1、腊肉切块。
2、白菜茎过清水后切段。
3、切好的腊肉放进炒锅里先用小火炒至出油。
4、再开大火翻炒片刻。
5、放进白菜茎和红辣椒，翻炒均匀。
6、加适量的精盐让白菜入味。
7、再调入酱油调色，炒匀，最后调入味精即成。
8、白菜烧腊肉即成。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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