| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 1226克 | 田园蔬菜汤热量/卡路里384千卡 | |||

1、准备食材,大概是4碗的分量,请适量增加

2、把蔬菜都清洗干净,切成块状或者片状

3、把切好的蔬菜除卷心菜之外都放入锅中,加入1~2勺的色拉油,适量黑胡椒碎,倒入1000毫升左右的水

4、开启电饭锅的煲汤模式1小时,在10~15分钟的时候,打开锅把沫撇掉,继续炖煮。

5、还剩15分钟的时候再把椰菜放进去煮,这时候可以加盐调味这样蔬菜比较有味道,也可以起锅的时候再加。因为这个电饭锅煮汤比较慢,用汤锅等整个汤的时候煮30分钟左右就差不多了
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、健胃等功效;可与茭白、百合、西红柿搭配;与文蛤、河蚬、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、抗衰老、预防高血压等功效;可与西葫芦、芹菜、芥蓝搭配;与虾、草鱼、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、促消化、抗氧化等功效;可与辣椒、樱桃番茄、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、消食等功效;可与蜂蜜、圆白菜、羊排搭配;与木瓜、柠檬、白酒相克,同食可能会引起不适;
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠通便、补充营养、健脾等功效;可与牛肉、醋、豆角搭配;与香蕉、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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