| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青梅 | 克 | 330千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 青梅酒热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡,相当于改建房屋60分钟消耗的热量330 | |||||
1、青梅选好
2、清洗
3、剔去青梅蒂
4、晾干
5、再一次清理
6、准备好冰糖和酒以及广口瓶
7、青梅彻底清洁干爽，放入干净的广口瓶内，一层冰糖再加入青梅，再加冰糖
8、倒入白酒，酒要浸过青梅的高度
9、完成
10、浸泡五个月，味道会更浓郁
11、浸泡一天后的青梅酒
青梅的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、解毒、止泻等功效；可与果汁、白酒、鸡尾酒搭配；与螃蟹、猪骨头、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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