| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 红烧五花肉土豆墨鱼仔热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡,相当于玩游戏358分钟消耗的热量340 | |||||
1、准备作料。
2、把墨鱼仔洗净沥干水分，土豆去皮炸金黄色捞起备用，五花肉切坨（我这个肉肉切的很丑吧）
3、炸土豆的油留锅，放入一芍白糖，小火炒变色成咖啡小泡沫状，放入五花肉炒出油，放入姜蒜，香料，花椒辣椒，炒香，再放豆瓣酱炒变色发干即可，放入墨鱼仔也要炒干水分，放适量料酒，最后倒入炸好的土豆放入高压锅里压十五分钟即可
4、最后开锅放鸡精，胡椒，大葱叶上桌啦
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、润肌肤等功效；可与洋葱、白菜、大蒜搭配；与甘草、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容护肤、养颜等功效；可与牛腩、肥牛、豆角搭配；与圣女果、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
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