| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 糯米枣热量/卡路里1088千卡 | |||
1、红枣洗净泡水30分钟,去核(切开红枣不能切断取核)
2、糯米混入热水揉成团,揉搓合适大小椭圆形塞入枣内;
3、冷水大火开蒸10分钟出锅(如果喜欢带更多甜味,可以淋上蜂蜜或糖浆)。
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、除腥臭怪味、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、板栗、乌鸡搭配;与虾、银鱼、海蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、止渴、补血等功效;可与香瓜、莲藕、鸭肉搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
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