| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 黑米红豆红枣粥热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡,相当于看书915分钟消耗的热量78 | |||||
1、黑米淘洗一下沥干，如果不是用高压锅煮最好提前泡三个小时以上；
2、红豆洗净沥干；
3、将备好的黑米，红豆，红枣，以及洗净的陈皮一起入高压锅；
4、加入适量的清水；
5、盖好盖子，高压锅压20-25分钟左右即可！煮好的粥可以根据自己的口味加盐或者加糖食用，个人认为不加都可以的，可以吃到红豆和大枣的甜味，很不错！
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、利小便、消胀等功效；可与鸡肉、黑米、糯米搭配；与冬瓜、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有补益脾胃、养肝明目、预防动脉硬化等功效；可与生姜、燕麦、莲子搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、益智健脑、缓和药性等功效；可与黄豆、栗子、山药搭配；与海蟹、鱼肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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