| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 玫瑰热量/卡路里921千卡 | |||
 热量921千卡,相当于滑翔飞行263分钟消耗的热量210 | |||||
1、紫薯蒸透，按碎捣泥，放凉备用。
2、面粉中加入白糖，放入一边。
3、酵母温水化开到入面粉中搅匀。
4、紫薯到入面粉搅匀，在加入适量的水，和面。
5、多揉一会，揉光滑。
6、放入烤箱或常温发酵，到1.5倍大就可以了。
7、像包水饺一样，切成大小均匀。
8、擀成水饺皮，5个碟一起，用快子在中间压下。
9、圆面当花心，放一头慢慢卷起来。
10、卷好后 在中间拧几下，中间断开，就出来两个花。
11、用小勺把花瓣往外压压，这样在蒸的时候花瓣不会贴在一起。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、增强免疫力、瘦身等功效；可与大米、排骨、莲子搭配；与鸡胸脯肉、香蕉、燕麦相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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