| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 快手西红柿火腿鸡蛋拌面热量/卡路里769千卡 | |||

1、①两个鸡蛋打好,西红柿切碎,蒜切片,火腿切滚刀块。
②热锅凉油,先把鸡蛋炒好。然后可以把火腿煎一下。
③用剩余的油,先放蒜片炒香,然后放西红柿炒化。
④西红柿出水以后放青椒,最后加入鸡蛋,放盐,出锅。

2、⑤在准备这些的同时,另外一个锅煮面,我用的荞麦挂面,煮好捞在凉开水里,免得粘在一起。
⑥菜炒好之后,把面的水倒干,直接把菜淋在面上就好了。
⑦吧唧吧唧,太香了,还干净省钱
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、预防癌症等功效;可与香椿、黄豆、小米搭配;与地瓜、消炎片、红薯相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、生津止渴、清热解毒等功效;可与福寿鱼、西葫芦、卷心菜搭配;与皮皮虾、鲇鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有胃肠胀气、健脾胃、健胃等功效;可与豆腐、鸡蛋、基围虾搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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