石锅牛肉拌饭的热量和减肥功效

牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、滋养脾胃、止渴止涎等功效；与韭菜、田螺、猪肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、增强免疫力、防癌等功效；可与胡萝卜、冬瓜、毛豆搭配；与海虾、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、消肿散结、润泽肌肤等功效；可与洋葱、羊肉、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、利脏器、补骨髓等功效；可与虾仁、猪肉、木耳搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、轻身强智、补气血等功效；可与圆白菜、鱿鱼、海蜇搭配；与鸭翅、白萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；